
近年台湾餐饮品牌纷纷调整大陆市场布局,着名连锁咖啡烘培品牌「85度C」也将封闭旗下所有北京门市。目前,85度C北京最后1家门市白广店已贴出告示,将在10月31日歇业,理由是「合约到期」,工作职员称需要退卡顾客可透过到店、客服或官方公众号办理。
85度C自2007年起进军大陆市场,在北京、江浙沪、福建等地开设门市,壮盛时在大陆有超过500家门市,目前还拥有约400家。
不过,面对市场竞争、消费降级,疫情后复甦力道不振等影响,2023年台湾母公司「美食-KY」大陆业务亏损约新台币2亿元,若不进行结构调整,预计今年亏损将扩大至4亿元。
因此,「美食-KY」日前曾决议,要缩减获利低于预期的门市,据此,今年在大陆可能会封闭超过40家门市。
在此之下,随着近年85度C在北京崇文门、雍和宫、护国寺、甘露园店等门市已相继歇业,本月19日,85度C北京知春二店也已经关门后,北京仅剩的最后一家85度C,即位于广安门的白广店门市,近日也贴出闭店公告,将于10月31日停止营业,理由是「合约到期」。
公告提到,有幸陪伴大家度过了14个年龄,呼吁有储值卡券的顾客尽快至门市消费,可透过微信公众号、客服等联繫退卡。由于即将歇业,儘管近日该门市及周边商家的外墙都在进行整修,仍吸引不少老客户回来支持,以记者近日经过门市为例,结帐柜台前大排长龙,不少消费者举着手机拍摄留念。
有消费者称,自己是5年以上的老客户了,喜欢吐司、小麵包等,前阵子也曾买了些月饼,最初并不知道是台湾品牌,知道后也没有很在意,「好吃,实惠就可以了」。也有人感叹,「挺可惜的」。
另在邻近的天津,85度C也仅剩1间水游城店营业。
陆媒北京商报报导,近期85度C在杭州已有多家门市封闭,在上海、天津、广东等地也出现类似情况。报导引述该团体相关人士称,这是因应策略调整,汰换择优,属于正常经营策略行为。
近年受到疫情、市场竞争、消费降级等因素影响,不少台湾餐饮品牌陆续调整在大陆布局,包括鼎泰丰、八方云集、瓦城、乾杯等。