中国第一艘电磁弹射型航空母舰福建舰进列，央视7日在福建舰进列的现场报导中展示舰上餐厅的伙食，画面显示，当天的「航母竈」準备了烤羊排、白灼大虾、红烧肉等美食。
央视报导，「从两秒弹射战机到慢炖红烧肉，福建舰用科技与烟火气诠释战斗力：3300名官兵逐日六餐享五星级伙食，新鲜大虾与电磁弹射同频共振，每一口都是大国海军的底一元一分红中麻将群气。」
这并非普通的后勤保障，而是福建舰战斗力的重要组成部分。在这艘电磁弹射型航母上，3300多名官兵的饮食，早已超越简单的「吃饱」範畴，成为一门关于战斗力天生的科学。
在这艘钢铁巨舰上，官兵们享受着逐日六餐的全时段保障，从早餐的牛奶、蛋挞，到午餐的羊排大虾，晚餐的红烧肉，再到消夜的热汤面和淩晨餐的热心炖菜。
福建舰上的菜肴涵盖了中国八大菜系，服役一段时间后，船员们几乎可以尝遍全国各地的美食。
这些不是简单的充饑食品，而是经过科学设计的营养补给。沿海岸线补给的鲜活大虾、海参，精心腌製的草原羊排，慢炖数小时的家常红烧肉，共同构成了官兵们的能量来源。
福建舰採用六餐制，这不是单纯的增加餐数，而是基于航母24小时连续作战需求的科学设计。在福建舰的厨房里，114名炊事员逐日烹製约7吨食品。
福建舰的伙食保障堪称一场高科技作战。舰上设有分类精细的粮食库、蔬菜库、肉库、水果库，通过「冰温保鲜+气调冷躲」技术，让绿叶菜保鲜期延长至30天。
这些技术保障确保了官兵即使在漫长的航行后，仍能享受到接近陆地品质的新鲜食材，从源头上保证了伙食质量。
从早期舰艇的罐头、脱水蔬菜，到如今福建舰上的八大菜系荟萃、海鲜肉食管够，航母伙食的变迁见证着中国国防保障能力的跨越式发展。
